Visi Dukan proteīna diētas posmi - detalizēts apraksts

Šī diēta darbojas ātrāk nekā citas, un tā ir pilnīgi droša ķermenim. Produkti, kurus var ēst visu laiku - visi tikai dabiski.

Dukāna diēta

Diēta ir laba, jo atļauto pārtiku var ēst neierobežotā daudzumā. Tas ļauj atbrīvoties no izsalkuma sajūtas, kas ir ļoti svarīga daudziem cilvēkiem. Pateicoties lielajam patēriņam ieteicamo produktu sortimentam, ir diezgan vienkārši izveidot daudzveidīgu un garšīgu ēdienkarti.

Vienīgais trūkums ir piedāvāto produktu augstās izmaksas, lai gan jūs varat izvēlēties detalizētu ēdienkarti dažādiem iedzīvotāju segmentiem. Var būt arī atsevišķu vitamīnu trūkums, taču to var viegli novērst, uzņemot dažādus vitamīnu kompleksus. Rezultāts parādās burtiski pirmajās dienās. Liekais svars ātri pazūd, jo tiek sadedzināti tauki un saglabājas muskuļu masa. Āda, nagi un mati ir labā stāvoklī.

Posmi

Svara zaudēšanas process, ievērojot šo diētu, ietver četrus posmus:

1. "Uzbrukums".
2. "Alternatīva".
3. "Fiksācija".
4. "Stabilizācija".

Pirmajiem trim posmiem atvēlētais laiks ir tieši atkarīgs no tā, cik kilogramu liekā svara jums ir jāzaudē.

Svarīgs! "Uzbrukuma" stadijā jūs varat ēst tikai olbaltumvielu pārtiku, nevis citus. Tālāk diapazons palielināsies. Otrajā posmā pievieno dārzeņus, trešajā - augļus.

Bet ir noteikumi, kas jāievēro visos četros posmos.

1. Katru dienu jāizdzer aptuveni pusotrs litrs negāzēta dzeramā ūdens, jāapēd līdz trim ēdamkarotēm auzu kliju.
2. Ieteicams no ierastās ēdienkartes pilnībā izslēgt eļļu, taukus un majonēzi.
3. Produktus nepieciešams vārīt, cept, grilēt vai pannā ar īpašu nepiedegošu pārklājumu, nepievienojot taukus.
4. Ieteicamas arī ikdienas pastaigas svaigā gaisā.

"Uzbrukums"

Šis ir pirmais solis Dukana diētā. Ilgums svārstās no trim līdz desmit dienām. Dienu skaitu nosaka svars, kuru plānojat zaudēt. Tātad, piemēram, lai noņemtu apmēram 30 kg uzbrukuma stadijai, ilgumam jābūt apmēram desmit dienām. Uzbrukuma laikā organisms saņem milzīgu olbaltumvielu devu, kā rezultātā tiek paātrināta vielmaiņa un ļoti ātri pazūd tauki.

Var ēst: liesu liellopu gaļu, vistu bez ādas, zivis, aknas, cieti vārītas olas, trusis, mīdijas, garneles, kalmārus, vēžus un beztauku piena produktus.

Nav atļauts lietot:

• augu izcelsmes produkti;
• cūkgaļa un jēra gaļa;
• mērces, kečups un sinepes.

Šajā posmā ir ļoti svarīgi neaizmirst par šķidrumu un dzert to pareizajā daudzumā.

Ieteicams ēst, kad vēlaties un neierobežot sevi daudzumā. Posma sākumā cilvēki bieži izjūt vieglu diskomfortu. Šajā gadījumā jums ir jāizvairās no smagas fiziskās slodzes.

"Alternatīva"

Šajā posmā olbaltumvielu produkti mijas ar proteīna-dārzeņu produktiem. Pārmaiņu dienu skaits, kā arī uzbrukuma fāzē, ir atkarīgs no nomestā svara. Šajā gadījumā secība nedrīkst pārsniegt piecas dienas olbaltumvielu un tādu pašu olbaltumvielu un dārzeņu daudzumu. Un ar tik daudzām dienām pārmaiņus, jums jābūt īpaši uzmanīgiem.

Svarīgs! Dr Dukan uzskata 1: 1 par optimālāko secību.

1. Jūs nevarat ēst kartupeļus, avokado, kukurūzu un visus pākšaugus.
2. Tāpat ir aizliegts ēst graudus un visu veidu labību.

Dārzeņus ieteicams gatavot, cept vai vienkārši ēst neapstrādātus. Ir tikai svarīgi ņemt vērā, ka atšķirībā no olbaltumvielu pārtikas, dārzeņus var ēst ierobežotā daudzumā. Mērces salātus vajadzētu garšot ar zema tauku satura jogurtu vai kefīru, dažreiz ar balzamiko etiķi.

Pilnīgi normāli, ka svars iet nedaudz lēnāk nekā pirmajā posmā, taču organismam nekāda kaitējuma nav. Šāds svara zudums ir drošs un stabils.

"Fiksācija"

Gandrīz viss ir skaidrs no skatuves nosaukuma. Notiek visu to rezultātu konsolidācija, kas jau sasniegti diētas laikā. Ilgumu ir viegli aprēķināt ikvienam, kas ievēro diētu. Par katru kilogramu, kas ir pazudis pirmajos divos posmos, ir nepieciešamas desmit fiksācijas dienas.

Uzturā ir atļauts pievienot vienu augli dienā un nelielu siera gabalu ar zemu tauku saturu. Šī posma nozīmi diez vai var pārvērtēt, jo nereti tieši konsolidācijas periodā cilvēki atgūst visus tos kilogramus, kas tika zaudēti iepriekšējos posmos. Gadās, ka, atslābinoties, zaudējot svaru, viņi atgriežas pie iepriekšējiem ēšanas paradumiem.

Periods ir sarežģīts ar to, ka ievērojami saasinās pastāvīga bada sajūta, palielinās nogurums, parādās paaugstināta jutība pret aukstumu. Bet visi šie simptomi pazūd, tiklīdz cilvēks iztur noteikto laiku.

Svarīgs! Patīkama trešajā posmā ir divu dienu klātbūtne nedēļā, kad atļauts ēst gandrīz visu, ko vēlies.

Ir vairāki noteikumi, kas jums vienkārši jāievēro.

1. Ir pareizi jāaprēķina visa konsolidācijas perioda ilgums. Olbaltumvielu un dārzeņu produktus var ēst, cik vien vēlaties un neierobežotā daudzumā.
2. Ir vērts atstāt vienu dienu nedēļā, kad jums ir nepieciešams ēst tikai olbaltumvielu pārtiku. Ir ļoti svarīgi ēst iepriekš aizliegtus ēdienus nelielās porcijās, pierodot pie šī daudzuma un vēl vairāk.
3. Šim posmam lieliski der kartupeļi un makaroni, kas lieliski sader ar tomātiem un sīpoliem.

"Stabilizācija"

Organisms jau ir pieradis pie jaunā svara, adaptācijas periods pagājis un pārstājis censties atgriezt zaudētos kilogramus. Šajā posmā galvenais ir pierast pie vienkāršiem uztura noteikumiem, kas tagad būtu nepārtraukti jāievēro. Pēc visas garās diētas to izdarīt nav grūti.

Proteīna produktiem ir vērts izšķirties par vienu dienu. Vienkārši izvēlieties jebkuru nedēļas dienu un izveidojiet noteikumu, ka šajā dienā ir tikai olbaltumvielas. Samaziniet zivju un augļu patēriņu, kartupeļus ieteicams lietot ne biežāk kā divas reizes nedēļā. Protams, neaizmirstiet par sportu. Tas nekad nebūs lieks.

Ko jūs varat ēst

Ārsts identificēja simts pārtikas produktus, kurus atļauts ēst olbaltumvielu diētas laikā. Tajā bija iekļauti 72 proteīna produkti, kas satur olbaltumvielas, un 28 dārzeņi ar lielu ogļhidrātu daudzumu. Auzu klijas nav ne viena, ne otra. Taču to lietošana, pēc ārsta domām, ir svarīga.

No mājputnu gaļas varat ēst tītaru, pērļu vistiņu, vistu, medījumu, paipalas un baložus. Arī atļauto zivju sortiments ir ļoti daudzveidīgs. Žāvētas un kūpinātas zivis var būt pilnīgi jebkuras.

Atļautas jūras veltes: kalmāri, krabji, omāri, krabju nūjiņas, mīdijas, garneles, vēži, omāri, jūras eži un sēpijas.

Dārzeņi:

1. Puravi, sīpoli.
2. Meža sēnes.
3. Gandrīz visi kāpostu veidi.
4. Zaļās pupiņas, spināti.
5. Selerijas, skābenes, dilles.
6. Baklažāni un burkāni.
7. Tomāti, gurķi, cukini.
8. Redīsi, redīsi.
9. Bietes, ķirbis.
10. Saldie pipari, cukini.

Olbaltumvielu diēta pēc Dukan ēdienkartes uz nedēļu. Posms "uzbrukums"

1. Diena 1.
   • Brokastis. Omlete, kas pagatavota no pāris olām un četrām ēdamkarotēm vājpiena. Zaļās tējas vai kafijas porcija. Dažas šķēles absolūti liesa šķiņķa.
   • Vakariņas. Vjetnamiešu liellopu gaļa. Mājas jogurts ar zemu tauku saturu.
   • pēcpusdienas tēja. Biezpiens. Tasi zaļās tējas.
   • Vakariņas. Vistas gaļa vārīta ar ķiploku. Vārītas garneles.
2. 2. diena
   • Brokastis. Auzu pārslas ar pienu bez taukiem. Tasi kafijas vai zaļās tējas.
   • Vakariņas. Plātsmaize, kas pagatavota no kliju miltiem. Buljons uz vistas gaļas bāzes.
   • pēcpusdienas tēja. Glāze kefīra ar nulles procentu tauku saturu.
   • Vakariņas. Cieti vārītas olas. Nedaudz majonēzes pēc Dukana receptes.
3. 3. diena
   • Brokastis. Tēja vai kafija. Daži tītara šķiņķa gabaliņi. Zema tauku satura krējuma siers.
   • Vakariņas. Cepts jūras asaris ar zaļumiem un citronu.
   • pēcpusdienas tēja. Rozā siera kūka.
   • Vakariņas. Garneles ar zaļumiem. Mimozas salāti".
4. 4. diena
   • Brokastis. Silta zaļā tēja un syrniki ar zema tauku satura biezpienu.
   • Vakariņas. Vistas gaļa, cepta. Beztauku jogurts.
   • pēcpusdienas tēja. Saldināts biezpiens un zāļu tēja.
   • Vakariņas. Vistas krūtiņa cepta gabalos. Omlete.
5. 5. diena
   • Brokastis. Kafija vai zaļā tēja. Auzu klijas. Nulles tauku jogurts.
   • Vakariņas. Menca sinepju mērcē.
   • pēcpusdienas tēja. Neliels daudzums krabju nūjiņu.
   • Vakariņas. Tēja. Biezpiena kastrolis.
6. 6. diena
   • Brokastis. Tēja vai kafija. Olu kultenis. Krējuma siers ar nulles tauku saturu.
   • Vakariņas. Tvaicētas zivis. Apstādījumi.
   • pēcpusdienas tēja. Auzu kliju kūka. Zaļā tēja.
   • Vakariņas. Laša zupa.
7. 7. diena
   • Brokastis. Tēja vai kafija. Omlete ar kariju un piparmētru.
   • Vakariņas. Šķiņķa šķēles. Grilēta tītara fileja.
   • pēcpusdienas tēja. Cepumi no auzu klijām. Limonāde no ingvera un godži ogām.
   • Vakariņas. Cepti vistas gabaliņi bez ādas.

Svarīgs! Neaizmirsti dzert. Jūs varat dzert ūdeni, zāļu vai zaļo tēju vai kafiju bez cukura.

Ir atļauts pievienot nedaudz saldinātāja. Ieteicams dzert zaļo kafiju, kas veicina svara zudumu. Dzeriet nedaudz diētiskās sodas bez cukura, bet nepārspīlējiet to.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz drošību, ir vairākas kontrindikācijas, kuras nevajadzētu ignorēt.

1. Jūs nevarat ievērot diētu, ja ir problēmas ar nierēm vai aknām, vielmaiņu, gremošanas sistēmas slimībām.
2. Kontrindicēts līdz 18 gadu vecumam, pacientiem ar podagru.
3. Aizliegts grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā.

Pirms diētas uzsākšanas jums jāveic pilnīga ķermeņa pārbaude. Pēc tam konsultējieties ar savu ārstu un uzziniet individuālus ieteikumus olbaltumvielu diētai. Un tikai pēc tam drosmīgi izejiet cauri visiem četriem slavenās Dukan diētas posmiem.